これまでの活動

「佐伯のラーメンマップ」作成

本プラザの有志メンバーによる委員会が設立したWebサイトです。
食のまち・佐伯市内のラーメンを、もっと多くの方に知っていただきたい、食べ歩いていただきたいという思いの下、ラーメンをメニューとして取り扱っている店舗を紹介・検索できるサイト作りを目指して制作されました。
メンバー自身が取材のため地道に食べ歩き、店主と協議を重ね、本サイトで紹介する許可を得た店舗のラーメンが集まっています。（「味」、「エリア」、「店舗名」などで検索可能です。また、携帯電話・スマートフォンにも対応しています。）

その他の各種活動

インキュベーター（起業・創業）部会

広報部会

経営勉強部会
会員相互の経営資質の向上とより良き経営者を目指すため、佐伯市内外より講師を招き、様々な勉強会、講演会を開催しています。

伝統文化部会
地域内外の伝統文化を学び、次代に継承する重要性を喚起し、青少年育成などの支援活動を行っています。

技術交流部会
佐伯市少年少女発明クラブの指導員として参加し、次世代を担う技術者・研究者の卵を育てていく活動と大分高専テクノフォーラムによる産学交流活動を行い、技術交流による地場産業の発展に役立てています。